Karbohidrat

Sebagai produk awal fotosintesis , karbohidrat merupakan senyawa kunci dalam biokimia tumbuhan hijau. Pada akhirnya semua kandungan kimia tumbuhan berasal dari karohidrat. Kecuali berperan sebagai pemula, berbagai ragam karbohidrat sendiri mempunyai beberapa fungsi yang sangat berbeda. Pati dan gula sederhana biasanya terlibat pada penyimpanan danpemakaian energi yang diperlukan untuk pertumbuhan , pengangkutan ion, pengambilanair dan sebagainya. sebagai selulosadan hemiselulosa, karbohidrat berperan dalam memberikekuatan pada struktur dan dalam mengikat sel. Turunan lain yang lebih langka, glikosida, eter, ester, gom, perannya kurang begitu jelas dan sering kali dianggapberfungsi sebagai pelindung pada penyembuhan luka atau sebagairacunterhadap parasit. Penggabungan dengan karbohidrat dapat memperbaiki kelarutan, ciri dari senyawa nonpolar.

Read More

Pendahuluan Kromatografi Gas

Kromatografi gas (gas cromatography, disingkat .G.C) termasuk alat-alat analisa. Analisa dapat dibagi menjadi :
1. Analisa Kualitatif
2. Analisa Kuantitatif

Analisa Kualitatif berarti : penentuan sifat-sifat dari komponen atau campuran dari kompone.
Analisa Kuantitatif berarti : Penentuan jumlah dari suatu komponen atau komponen - komponen dalam suatu campuran.

Hingga dengandemikian G.C dapat digunakan sebagai alat untuk analisa kualitatif maupun kuantitatif . Dengan lain perkataan, G.C merupakan alat analisa yang sangat berguna pada saat ini , itulah sebabnya G.C perlu diketahui.

Read More

Pour Point, ASTM D 97

Pour point (titik tuang) adalah temperatur terendah dimana sampel produk minyak bumi masih bisa mengalir dengan sendirinya apabila didinginkan pada kondisi pemeriksaan. titik tuang produk minyak bumi merupakan petunjuk tentang kemampuan produk minyak bumi untuk mengalir pada suhu rendah.

Read More

Sifat dan Aditif minyak pelumas

Sifat minyak pelumas

1. Viskositas

2. Indeks Viskositas

menunjukkan perubahan viskositas bahan dengan perubahan temperatur .

indeks viskositas = L - U/ L- H x 100%

dimana : U = minyak pelumas pembanding yang memilikiindeks; 0 , tersusun atas minyak pelumas dasar naftenik. H = minyak pelumasan pembandingan yang memiliki indeks =100; tersusun atas minyak pelumas dasar parafin.

Read More

Dewaxing

Normal Parafin dengan berat molekul tinggi serta material parafin pada umumnya dapat menyebabkan pengkristalan jika didinginkan. Parafin dengan berat molekul tinggi, isoparafin dan sikloparafin disebut juga wax. Proses penghilangan wax yang dilakukan pada produk minyak pelumas disebut sebagai dewaxing. Sistem ekstraksi yang perlu diperhatikan dalam dewaxing adalah sebagai berikut:

Read More

Kalium hidroksida Ftalat

Natrium hidrogen adalah salah satu basa yang umum digunakan dilaboratorium. Namun demikian, karena padatan natrium hidroksida sulit diperoleh dalam keadaan murni, larutan natrium hidroksida harus distandarasisasi terlebih dahulu sebelum digunakan dalam kerja analisis yang memerlukan keakuratan. Kita dapat menstandarisasikan larutan natrium hidroksida dengan menitrasinya menggunakan larutan asam yang sudah diketahui konsentrasinya secara tepat.

Read More

Daftar Pereaksi Dan Larutan

1. Pereaksi Molisch

          Larutkan 12,5 gram a-naftol dalam alkohol 95% sampai volumenya tepat 250 mL . Pereaksi dibuat baru setiap kali digunakan.

2. Larutan Amilum 1 %
    Suspensikan 1,0 gram amilum dalam 5 ml air dan tuangkan suspensi ke dalam 95 ml aquades yang baru berhenti mendidih, lalu diaduk. biarkan mendingin ketika larutan menjadi jernih.

3. Larutan Iodium 0,01 M
    Larutkan 1,26 gram iod (I2) dan 2-2,5 g kalium iodida dalam air dan encerkan sampai 1 liter.

Read More

Beberapa Indikator Asam-Basa

Read More

Material: Metal And No Metal

1) Occurrence of metals and non metals :-

Out of the 92 naturally occuring elements 70 are metals and about 22 are nonmetals. Some elements show properties of both metals and non metals. They are called metalloids. Only some metals like gold, silver, platinum etc are found in the free state. Most metals are found in the combined states as oxides, sulphides, carbonates, silicates etc. Some non metals are found in the free state like helium, neon, argon etc. and some are found in free and combined states like sulphur, phosphorus etc.

Read More

Penanganan Pembuatan Asam Sulfat Pekat ke Encer

Pengetahuan mengenai cara pembuatan larutan sangat penting karena sebagian besar reaksi kimia terjadi melalui bentuk cairan atau larutan, terutama dalam bentuk larutan dengan pelarut air. Larutan sendiri merupakan suatu sistem homogen yang terdiri dari molekul atom ataupun ion dari dua zat atau lebih. Disebut homogen jika zat-zat yang ada dalam sisitem tersebut fasenya sama dan susunannya seragam sehingga tak dapat diamati adanya bagian-bagian atau fasenya terpisah.

Read More

Reaksi Terhadap Kation

Dokumen ini berisi tentang reaksi-reaksi terhadap kation.
Link download Reaksi Terhadap Kation . Pdf

Read More

Ebook Biochemistry, Chemistry & Organic

 Download Ebook Biochemistry, Chemistry & Organic


Ebook : Lehninger Principles Of Biochemistry
Writter : David L Nelson
Link Download : Lehninger Principel of Biochemistry

Read More

Ebook Kimia

Download Ebook Kimia : Semoga dapat membantu rekan-rekan sekalian.



Ebook : Atkins, Physical Chemistry.
writter : Peter Atkins - Julio De Paula
Link Download : Atkins, Physical Chemistry

Read More

Hukum Pertama

kita akan menyebut energy total dari suatu system sebagai energy dalam U. kita tidak mungkinmengetahui nilai mutlak energy dalam system manapun, tetapi dalam termodinamika kita hanya berhadapan dengan perubahan energy dalam. untuk perubahan energy dalam jika suatu system berubah dari keadaan awal I dengan energy dalam Ui menjadi keadaan akhir f dengan energy dalam Uf.

Read More

Kerja, kalor, dan energy

Kerja, kalor dan energy adalah konsep dasar termodinamika , dan dari ketigannya , yangpaling pokok adalah kerja. Kerja dilakukan selama proses,jika prose situ dapat digunakan untuk menghasilkan perubahan ketinggian sebuah beban padasuatu tempat di lingkungannya. Misalnya adalah  gas yang mendorong keluar pengisap silinder dan menaikkan beban, meregangkan karet, dan memutar pegas.  Mengalirkan arus listrik pada sebuah tahanan juga merupakan contoh dari kerja.

Read More

Persamaan van der waals

Persamaan van der walls

Dari persamaan virial, dapat ditarik kesimpulan hanya dengan menarik memasukkan nilai khusus koefisiennya . sering berguna bagi kita, van der waals sendiri mengajukan persamaan ini berdasarkan bukti eksperimen yang dimiliknya dengan termodinamika yang logis.

Read More

Konstanta Kritis

Konstanta Kritis

Isotermpada temperatur Tc (304,19 K, 31,04^oC untukCO2) memainkan peran penting dalam teori keadaan materi. Isotherm pada sepersekian Kelvin dibawah Tc berperilaku seperti yang sudah kita gambarkan. Pada tekanan tertentu , cairan mengembun dari gas dapat dibedakan dari

Read More

Kondisi Umum Kesetimbangan dan Kespontanan

Tujuan kita sekarang adalah mencari perbedaan karakteristik transformasi irreveresibel dengan reversibel (ideal). Dimulai dengan melihat hubungan yang eksis antara perubahan entropi dalam suatu transformasi dan aliran panas irreversibel, sistem hanya menyimpang sangat kecil dari kesetimbangan. Sistem yang telah ditransformasi, masih tersisa secara efektif pada kesetimbangan melalui perubahan keadaan reversibel. Karena itu kondisi reversibel adalah suatu kondisi kesetimbangan; dari definisi persamaan dS, kondisi reversibel adalah TdS = dQrev (1.1)

Read More

KROMATOGRAFI

KROMATOGRAFI

Kromatografi melibatkan pemisahan terhadap campuran berdasarkan perbedaan-perbedaan tertentu yang dimiliki oleh senyawanya. Perbedaan yang dapat dimanfaatkan meliputi kelarutan dalam berbagai pelarut serta sifat polar. Kromatografi biasanya terdiri dari fase diam (fase stasioner) danfase gerak ( fase mobile). Fase gerak membawa komponen suatu campuran melalui fase diam, dan fase diam akan berikatan dengan komponen tersebut dengan afinitas yang berbeda-beda. Jenis kromatografi yang berlainan bergantung pada perbedaan jenis fase, namun semua jenis kromatografi tersebut berdasarkan pada asas yang sama.

Read More

Senyawa Organik

Senyawa Organik

Senyawa organic ditentukan oleh gugus fungsi untuk menentukan sifat dan senyawa atau molekul. Contohnya gugus fungsi Alkana, alkena , alkuna, alcohol, eter, keton,ester, amina, amida.

Senyawa Hidrokarbon.

Read More

Reaksi oksidasi reduksi (Redoks)

Potensial standard reduksi

            Pada reaksi redoks dikenal  potensial standar reduksi yaitu harga potensial sel standard dari reaksi setengah sel yang diukur dengan pembanding potensial standard reduksi dari hydrogen. Keadaan standar diukur pada temperatur 25⁰C, tekanan 1 atm dan konsentrasi 1M. Reaksi reduksi H⁺ menjadi H₂ dalam keadaan standard memiliki harga E⁰=0.

Read More

5. Pelarutan zat dan peranan medium dalam reaksi kimia

Interaksi sekunder dalam proses pelarutan.

            Interaksi primer biasanya berupa interaksi elektrostatis yang menghasilkan ikatan ionik. Meskipun demikian sebenarnya banyak senyawa yang memiliki karakter kovalen yang didapatkan dari overlapping orbital. Interaksi van der waals memegang peranan dominan pada pembentukan ikatan kovalen.

Read More

Thermokimia Energi ikat

Kecenderungan dalam satu group semakim ukurannya bertambah maka akan memperlemah ikatan, sehingga energi ikat turun.

      C-C                

      Si-Si                energi ikat naik

      Ge-Ge

      Sn-Sn

Sedangkan kecenderungan dalam satu periode adalah semakin ke kanan karena faktor tolakan pasangan elektron bebas, energi ikat turun.

Read More

Pengendalian Mutu

Perbaikan yang berkesinambungan pada produk untuk memenuhi kebutuhan pelanggan, memberikan keberhasilan usaha dan mengembalikan investasi kepada para pemegang saham dan pemilik perusahaan.

Read More

Kerja

Istilah kerja merupakan konsep yang telah didefinisikan oleh ilmu utama mekanika. Dalam termodinamika, kerja secara umum didefinisikan sebagai gaya kali jarak. Jika perpindahan jarak akibat gaya F adalah sebesar ds (ds=distance/jarak), maka kerja yang dilakukan.

Read More

Kalor Reaksi

Perubahan energi dalam reaksi kimia selalu dapat dibuat sebagai panas, sebab itu lebih tepat bila istilahnya disebut panas reaksi.

Kebanyakan, reaksi kimia tidaklah tertutup dari dunia luar. Bila temperatur dari campuran reaksi naik dan energi potensial dari zat-zat kimia yang bersangkutan turun, maka disebut sebagai reaksi eksoterm. Namun bila pada pada suatu reaksi temperatur dari campuran tur

Read More

Termodinamika I

Termodinamika kimia dapat didefenisikan sebagai cabang kimia yang menangani hubungan kalor, kerja dan bentuk lain energi, dengan kesetimbangan dalam reaksi kimia dan dalam perubahan keadaan. Termokimia erat kaitannya dengan termodinamika, karena termokimia menangani pengukuran dan penafsiran perubahan kalor yang menyertai reaksi kimia, perubahan keadaan dan pembent

Read More

Termokimia

Termokimia adalah ilmu yang mempelajari hubungan antara energi panas dan energi kimia. Sedangkan energi kimia didefinisikan sebagai energi yang dikandung setiap unsur atau senyawa. Energi kimia yang terkandung dalam suatu zat adalah semacam energi potensial zat tersebut. Energi potensial kimia yang terkandung dalam suatu zat disebut panas dalam atau entalpi dan dinyatakan dengan simbol H. Selisih antara entalpi reaktan dan entalpi hasil pada suatu reaksi disebut perubahan entalpi reaksi. Perubahan entalpi reaksi diberi simbol ΔH.

Read More

Saponin

         Saponin adalah jenis glikosida yang banyak ditemukan dalam tumbuhan. Saponin memiliki karakteristik berupa buih. Sehingga ketika direaksikan dengan air dan dikocok maka akan terbentuk buih yang dapat bertahan lama. Saponin mudah larut dalam air dan tidak larut dalam eter. Saponin memiliki rasa pahit menusuk dan menyebabkan bersin serta iritasi pada selaput lendir. Saponin merupakan racun yang dapat menghancurkan butir darah atau hemolisis pada darah. Saponin bersifat racun bagi hewan berdarah dingin dan banyak diantaranya digunakan sebagai racun ikan. Saponin yang bersifat keras atau racun biasa disebut sebagai Sapotoksin.

Read More

ISOMERISASI dan POLIMERISASI

ISOMERISASI

Isomerisasi adalah salahsatu usaha dalam menaikan angka oktan produk minyak bumi, selain kepentingan-kepentingan lain. Sebagai contoh yang paling umum dalam isomerisasi adalah konversi normal butana menjasi isobutana yang dapat dialkilasi mejadi hidrokarbon cair pada titik didih gasolin serta konversi parafin menjadi isoparafin

Read More

ALKILASI

Alkilasi dalam proses industri minyak bumi merupakan salah satu proses yang digunakan bertujuan meningkatkan angka oktan produk minyak bumi. Salah satu reaksi yang terkenal adalah reaksi antara isobutana dengan olefin menggunakan katalis aluminium klorida yang ditemukan oleh Ipattief dan kawan-kawan. Reaksi ini sampai saat ini digunakan secara

Read More

Proses-proses Kimia dalam industri minyak bumi

A. PERENGKAHAN MINYAK BUMI( CRACKING)

CRACKING dalam bahasa Indonesia sering juga diterjemahkan sebagai perengkahan. Secara garis besar reaksi perengkahan adalah reaksi pemutusan ikatan C-C dari suatu senyawa hidrokarbon. Perengkahan dibagi menjadi dua jenis yaitu perengkahan termal (Thermal cracking) dan perengakahan katalitik (Catalytic cracking). Perengakahan termal pemutusan ikatan C-C dapat berlangsung sebagai akibat kenaikan temperatur yang tinggi, sedangkan pada perengkahan katalitik, reaksi pemutusan C-C berlangsung dengan peran serta katalis dalam reaksi.

Read More

Minyak Bumi

Komposisi Kimia Minyak Bumi

Komposisi kimia minyak bumi terutama adalah hidrokarbon dalam berbagai gugus fungsi dan kandungan karbon. Berdasarkan sifat-sifat karakteristiknya, minyak mentah sendiri diklasifikasikan menurut beberapa parameter. Minyak mentah bersifat cair, alami mudah terbakar terdiri dari campuran kompleks hidrokarbon dari berbagai berat molekul dan senyawa organik cair , yang ditemukan dalam formasi geologi di bawah permukaan bumi. Minyak pulih

Read More

Pengolahan Besi dan Baja

Besi (Fe) merupakan salah satu logam yang mempunyai peranan yang sangat besar dalam kehidupan manusia, terlebih-lebih di zaman modern seperti sekarang. Kelimpahannya juga sangat besar, 50.000 ppm atau 5% dan merupakan jenis logam terbanyak kedua di kulit bumi. Karena kelimpahannya yang sangat besar itulah maka besi banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari dan industri konstruksi. Besi berada dalam bentuk senyawanya, terutama sebagai bijih besi, yang mengandung Fe2O3 (hematite), Fe2O3.H2O (limonit), Fe3O4 (magnetic), FeCO3(siderite), dan FeS2 (pirit).

Read More